TOPNEWS1.ONLINE, MAKASSAR — Prestasi membanggakan kembali diraih oleh mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidrap (UMSRappang). Dua mahasiswa dari Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner berhasil menyabet juara 1 dan 2 dalam ajang lomba Fruit Platter tingkat nasional yang digelar di Universitas Negeri Makassar (UNM), dalam rangkaian kegiatan Resonans Competition 2024.
Juara 1 diraih oleh Nurbina, sementara posisi juara 2 berhasil diamankan oleh Muhammad Ananda Nahdatullah. Keduanya sukses menyisihkan para pesaing dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia melalui kreativitas, keterampilan, dan estetika tinggi dalam menyusun tampilan hidangan buah yang artistik dan memikat.
Kompetensi mengukir dan menata hidangan seperti Fruit Platter ini merupakan salah satu mata kuliah unggulan di Prodi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMS.
Mata kuliah ini terus dikembangkan secara berkelanjutan, mulai dari penyempurnaan materi ajar hingga pemanfaatan media pembelajaran yang inovatif.
Upaya ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam seni dekorasi dan penyajian makanan, agar mampu bersaing di berbagai kompetisi dan dunia kerja profesional.
Kompetisi Fruit Platter ini menjadi bagian dari upaya Universitas Negeri Makassar dalam mengembangkan potensi mahasiswa di bidang kuliner sekaligus ajang silaturahmi antar kampus.
Prestasi gemilang ini menunjukkan kualitas unggul mahasiswa UMS Rappang dalam bidang seni kuliner dan diharapkan dapat menjadi motivasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus berinovasi serta mengharumkan nama kampus di kancah nasional maupun internasional. (ibe)
