TOPNEWS1.ONLINE, ENREKANG — Desiminasi teknologi baru-baru ini lakukan tepatnya di Kecatan Anggeraja, Kabupaten Enrekang. Kegiatan ini dilakukan oleh TIM dari dosen Universitas Negeri Makassar, yaitu Uca, S.Si, M.Si, Dr. Wahidah, S.Si, M.Si dan Amal, M.Si, Ph.D. sabtu,7 /9/ 2019..) lalu
Dalam kesempatan tersebut Uca, S.Si, M.Si, Ph.D selaku penanggung jawab TIM Desiminasi Teknologi mengatakan bahwa
desiminasi teknologi ini khususnya diperuntukkan bagi Kelompok Tani dalam mengolah hasil produksi jagung dan kelompok wanita tani untuk mengolah bawang merah agar menjadi produk yang bernilai jual tinggi.” Ungkapnya.
Rabu (11/09/2019)
Lebih lanjut Uca, menambahkan bahwa tanaman jagung dan bawang merah merupakan tanaman hortikultura yang banyak di budidayak oleh petani di Kecamatan Anggeraja.
“Pada saat mencapai panen raya harga kedua komuditas tersebut anjlok sehingga sangat merugikan petani, oleh karena itu perlu dilakukan usaha diversivikasi produk khusunya bawang merah dan jagung.” Tambahnya.
Dirinyapun menutup dengan mengatakan bahwa Hal ini merupakan salah satu cara yang dapat digunakan untuk mengatasi permasalahan yang ada di tingkat petani, Jadi untuk desiminasi teknologi ini kami akan memperkenalkan dan melatih penggunaan mesin sederhana kepada kelompok tani dan kelompok wanita tani dalam mengolah. Terkhusus untuk kelompok wanita tani juga dilatih untuk mengemas bawang merah agar dapat dijual di pasaran.
“Kegiatan ini merupakan kerjasama antara KemenristekDikti (Risbang), Universitas Negeri Makassar, dan kelompok tani sebagai mitra di Kecamatan Anggeraja “pungkasnya.
( Ombass )
