TOPNEWS1.ONLINE, SIDRAP — Program magang mahasiswa dari Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, di Senja Cafe & Resto resmi ditutup hari ini, Kamis, 10 Juli 2025.
Penarikan mahasiswa berlangsung secara sederhana namun penuh makna, dihadiri oleh pemilik usaha, dosen pembimbing, dan peserta magang.
Magang ini telah berlangsung selama enam bulan dan memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mendalami dunia kerja secara langsung, khususnya dalam bidang penyajian makanan dan minuman kekinian ala kafe, serta layanan food and beverage service (F&B Service).
Asri S.M., selaku owner Senja Cafe & Resto, menyampaikan rasa terima kasih dan kebanggaannya terhadap performa mahasiswa selama masa magang.
“Kami sangat terbantu dengan kehadiran para mahasiswa. Mereka tidak hanya cepat belajar, tapi juga membawa semangat dan kreativitas yang segar ke dalam tim kami,” ujar Asri.
Dosen pembimbing magang, Yayuk Astuti, S.Pd., M.Pd., mengungkapkan bahwa program ini menjadi bagian penting dalam menyiapkan lulusan yang siap kerja.
“Mahasiswa kami mendapatkan pengalaman nyata dalam pengolahan dan penyajian menu kekinian, serta pelayanan pelanggan secara profesional. Ini sangat penting untuk membentuk karakter kerja mereka di industri,” jelasnya.
Salah satu mahasiswa peserta magang, Andika, juga turut membagikan pengalamannya.
“Selama magang, saya belajar banyak hal mulai dari cara membuat minuman kopi modern, menyajikan makanan ringan ala kafe, sampai menghadapi pelanggan secara langsung. Ini pengalaman luar biasa dan sangat bermanfaat,” ujarnya.
Dengan berakhirnya program magang ini, diharapkan para mahasiswa dapat membawa pulang pengetahuan dan keterampilan praktis sebagai bekal menuju dunia kerja. Kolaborasi antara dunia pendidikan dan industri ini juga diharapkan dapat terus berlanjut dan berkembang di masa depan. (ibe)
