TOPNEWS1.ONLINE, MAKASSAR — Mahasiswa Program Studi Agribisnis UMS Rappang melaksanakan kegiatan kunjungan industri ke PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, Branch Makassar, pada Kamis, 6 November 2025. Kegiatan ini diikuti oleh 29 mahasiswa angkatan 2023 dan 2024, serta didampingi oleh 3 orang dosen pendamping.
Kunjungan industri ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa mengenai keterkaitan antara teori yang diperoleh di bangku perkuliahan dengan praktik nyata di dunia industri, khususnya pada sektor agroindustri pangan.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk dipilih sebagai lokasi kunjungan karena merupakan salah satu perusahaan nasional terkemuka yang bergerak di bidang pengolahan pangan, terutama produk mie instan.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa memperoleh penjelasan langsung mengenai proses produksi mie instan, mulai dari penerimaan bahan baku, pengolahan adonan, pembentukan mie, proses pengukusan dan penggorengan, hingga tahap pengemasan produk.
Selain itu, mahasiswa juga mendapatkan informasi terkait pengendalian mutu, keamanan pangan, dan efisiensi proses produksi yang diterapkan oleh perusahaan.
Tidak hanya aspek produksi, pihak perusahaan juga memaparkan proses pemasaran produk, meliputi sistem distribusi, strategi pemasaran, serta peran inovasi dan branding dalam menjaga daya saing produk di pasar.
Informasi ini memberikan pemahaman yang komprehensif kepada mahasiswa mengenai rantai agribisnis dari hulu hingga hilir.
Dosen pendamping menyampaikan bahwa kegiatan kunjungan industri ini diharapkan dapat menambah wawasan, pengalaman praktis, serta meningkatkan kesiapan mahasiswa Agribisnis dalam menghadapi dunia kerja.
Sementara itu, mahasiswa peserta kunjungan menyambut kegiatan ini dengan antusias karena dapat melihat secara langsung penerapan manajemen agribisnis pada perusahaan berskala besar. (ibe)
